創業111周年を迎えたシャープのターンアラウンド　技術を軸にエッジAIで他社と連携も　CTO兼R＆D担当役員に聞く

独自の加熱技術と、熱源の最適制御が調理時間を大幅に短縮する高速オーブンを組み込んだキッチン