スーパーでは“常温”で売られることもある卵ですが、家ではどうして“冷蔵保存”するのでしょうか?→「卵のプロ」が語る理由に納得 おすすめの保存方法も紹介 出典:たまご知識普及会議 “たまペディア”「たまごの国別消費量」 記事に戻る 近藤仁美,ねとらぼ