「料理は化学」「『プリンを組み立てる』というパワーワード」 化学者による“実験器具でプリン作り”がシュール 「料理は化学」「『プリンを組み立てる』というパワーワード」 化学者による“実験器具でプリン作り”がシュール 記事に戻る 沓澤真二,ねとらぼ