梅雨の時期に要注意　「食パン」や「アボカド」など腐りやすい食材の冷凍保存術が勉強になる

塊のまま冷凍すると食感が悪くなってしまうとのこと。解凍後に加熱しない用途では、ある程度温まるまで加熱し、冷ましてから使うのがポイント