保育園で“親子2人分のそうざい”販売　ハウス食品グループの自販機に「天才的」と称賛　ワンオペ経験から生まれたアイデア

開発にあたっては、石井さんに共感した研究者が担当業務を超えてチームを編成。試作品を作ってはモニターする1年の試行錯誤を経て事業を完成したそうです