大阪から下関まで!?　瀬戸内の交通の食を手掛けていた「浜吉」の伝説とは

赤枝俊郎（あかえだ・しゅんろう）　株式会社浜吉　代表取締役　昭和21（1946）年1月1日、岡山県岡山市生まれ（76歳）。学生時代、箱根のホテルでアルバイトしたことをきっかけに、飲食業界にのめり込む。岡山県内でのペンション経営、イタリアンレストランの経営を経て、東京の日本料理店グループで修業。縁あって濱中家のお嬢さんと結ばれ、昭和50年代に糸崎へ。平成6（1994）年から代表取締役。