ユニークな駅弁を数々送り出している老舗駅弁店、そのヒットのカギは？

2021年11月に登場した「岩津ねぎ生姜スープ」（ねぎの旨味と生姜の風味で口当たりがいい。いただいたあとはポカポカ感が続く）