創業120周年の老舗駅弁店、そのルーツとは？　松江駅弁・一文字家

景山直観（かげやま・なおみ）　合資会社一文字家 代表社員／昭和36（1961）年10月3日生まれの60歳。島根県松江市出身。全国展開する老舗ホテルチェーンや会計事務所の勤務を経て、一文字家入社。景山家としては10代目。