「味を残したい」 ROLAND、コロナ禍で閉店する老舗店を買収 “一番よくない時期”の再オープンには「突き進んじゃった」 こだわりへの自信をのぞかせるROLANDさん(画像はROLAND YouTubeから) 記事に戻る 斉藤賢弘,ねとらぼ