『枕草子』にも登場した幻の甘味料「甘葛」を復元するクラウドファンディング　平安貴族気分を味わえるリターンも

清少納言著『枕草子』四十七段「あてなるもの」（写本）国文学研究資料館所蔵　甘葛をかけたかき氷が上品で雅であると書かれています