「青のり」が「あおのり」に　三島食品が原料不足で代用品使用、デザインまで変える姿勢に称賛

三島食品の調査による、すじ青のりの収穫量および平均落札価格の推移。不漁の原因は特定されておらず、地球温暖化による海水温の上昇や栄養不足が一因として挙げられています