わずか1グラムで100万人以上の命を奪う　自然界最強の毒素を持つ“ソーセージ菌”とは

農林水産省によるボツリヌス菌感染予防のポイント。保存状態に気を付ける、しっかり加熱するなど、よく知られている食中毒対策で予防できるようです