子どものジャンクフード、脳に影響残る？　大人になっても過食グセ　Nature系列誌に掲載　マウスは腸内細菌で正常化に成功

早期のジャンクフード的な食事が成体の脳の食欲調節を乱す一方、2つの腸内介入がそれを修復することを示した概要図