「オレオ」を分離すると、なぜ片方にクリームが残る? 米MITが本気で研究「オレオロジー」 22年に発表 異なるクリーム量のオレオ(通常、ダブル、メガ)を分離した際、約80%でクリームが製造時に最初に置かれた側のクッキー(Wafer 1)に残ることを示すグラフ 記事に戻る 山下裕毅,ITmedia