薄味カレーのうま味倍増！　キリン「エレキソルト」は“塩味増強”だけじゃない　〜体験レポート

明治大学との共同研究は内閣府「日本オープンイノベーション大賞」で日本学術会議会長賞を受賞。写真左が明治大学の宮下芳明教授、右が佐藤さん