「こだわりの味」を再現するために超えた壁、タイガーの「サイフォニスタ」

上部のシリンダーにコーヒーが噴水のように上がって来るところ。このイメージを実現するために、さまざまな技術が投入された。美味しさと楽しさを兼ね備えた機構だ