麺と具が一緒なのに長期保存できて、麺がのびないパスタ「麺Quick」の異常さ

取材に応じてくれたテーブルストック代表中村桂氏。信玄食品代表取締役。2021年3月テーブルストックを創立、代表取締役に就任。災害食、保存食、アウトドア食業界への展開をスタートさせる