くら寿司“しょうゆなめる”実行犯特定も、SNSで動画拡散される IT機器で監視強化など対策へ

くら寿司は、山形南館店で発生した迷惑行為の犯人を特定したと発表した。あわせて、顧客が安心して食事を楽しめる環境作りの一環として、IT機器を活用した監視体制を構築していることも明らかにした。