iOS 15の「テキスト認識表示」は日本語未対応だけど、使えるシーンはある？

カメラアプリのプレビュー画面でテキストが認識されると右下に3本線のアイコンが表示される（写真＝左）。これをタップすると、スキャンしたような状態になるので、ここでテキストを指定できる（写真＝右）