アルカリ度が高い水は緑茶やコーヒーの香りを強くする

アルカリ度が紅茶、ハーブティー、コーヒーの香気成分に及ぼす影響(主成分分析)[クリックで拡大] 出所:LIXIL

アルカリ度が紅茶、ハーブティー、コーヒーの香気成分に及ぼす影響(主成分分析)[クリックで拡大] 出所:LIXIL