雪下野菜から着想、イチゴの鮮度を3カ月保つ新たな冷却庫「ZEROCO」とは 比較展示で披露された、62日間をかけて冷蔵庫(左)と「ZEROCO」(右)で長期保存されたアボカド[クリックで拡大] 記事に戻る 遠藤和宏,MONOist