しっとり食感のドライフルーツを作れる冷蔵庫を実現する新技術、色味も鮮やかに 熱風乾燥と比べた「常圧凍結乾燥技術」の効果[クリックで拡大] 出所:パナソニック くらしアプライアンス社 記事に戻る 遠藤和宏,MONOist