しっとり食感のドライフルーツを作れる冷蔵庫を実現する新技術、色味も鮮やかに

フリーズドライ（左）と「常圧凍結乾燥技術」（右）の対象食品への効果の比較［クリックで拡大］ 出所：パナソニック くらしアプライアンス社