世界初! 超音波AIで冷凍マグロの鮮度を非破壊評価、将来的にはおいしさの判定も
AI活用の着眼点(左)と、波形のイメージ(右)[クリックで拡大]出所:富士通
記事に戻る
長沢正博,MONOist