“日本のバウムクーヘンの祖”が取り組むロボットとAIによる新たな作り方

ユーハイムのバウムクーヘン専用AIオーブン「THEO（テオ）」とプロジェクトを担当したユーハイム 中央工場長の松本浩利氏［クリックで拡大］