消費期限では分からない食品の“本当の品質”、日立がインク技術で見える化

品質モニタリングシステムに用いるラベルを印刷したロール。室温状態で保存されているが、まだ“ある処理”を施していないので青色に着色されており、利用開始前の状態になっている（クリックで拡大）