人手不足を味方に付けるスイーツメーカーは、なぜスマート工場化を進めるのか

冷凍庫へのラック搬送など「搬送工程に改善の余地がある」と舛田氏は語っている(クリックで拡大)

冷凍庫へのラック搬送など「搬送工程に改善の余地がある」と舛田氏は語っている(クリックで拡大)