マルヤナギが“シンの”トヨタ生産方式で維持する高い品質と鮮度管理のヒミツ 図3 固定観念打破プロジェクトの実施内容(クリックで拡大) 記事に戻る エフ・ピー・エム研究所 鈴村尚久/構成:株式会社アムイ 山田浩貢,MONOist