復活「気仙沼ふかひれ丼」──寿司職人が特大フカヒレに込めた心意気がスゴイ

2013年1月に開店した新富寿しの新店舗。知己のあったイノベーション東北のサポーターに依頼したロゴには、支え、支えられた日々への感謝を込めて「人」の字をあしらった