時間と体力の許す限り、1軒でも多くの店に行きたい――ラーメン評論家・大崎裕史氏（後編）

「とらさん」は、ラーメン店の基本データから口コミ、評論家のお薦め店、その日休業の店リストまで、さまざまな情報をきめ細かく提供するデータベースサイトだ（左）、ラーメンバンクは現在、携帯サイトも展開中。ラーメン店のデータだけでなく、エッセイや人気店のクーポン、求人情報まで幅広い情報が携帯で読める（右）