食べるプロ「ラーメン評論家」に必要な5つの資質――大崎裕史氏(前編) 明星食品が9月8日から発売する新商品「明星 美味しさ新発見 まぜそば スタミナ」(210円)は、大崎氏プロデュースのカップめん。パッケージには氏のイラストが印刷されている。太麺に、濃厚なスタミナだれと鰹節粉などのトッピングをまぜて食べる汁なし麺だ 記事に戻る 嶋田淑之,Business Media 誠