2年目の挑戦は“抹茶”――「ロック DE お茶」の1年を振り返る

茶の君野園では、高付加価値型のロック DE お茶メニューを複数提供している（左）。煎茶もだが、抹茶の値段もピンキリだ。同店でシャカシャカ抹茶！用に使っているのは、40グラム1260円で販売している抹茶。シャカシャカ抹茶！を1回作るのに、約3グラムの抹茶を使う（右）