ラーメン屋とカレー屋はどちらが儲かるのか?――5分で学ぶ“ロマンとソロバン” 両者の違いは、一人当たりの滞在時間にあった。状況を調べてみると、カレー屋とラーメン屋では、滞在時間が10分違う(クリックすると図全体を表示) 記事に戻る 山口揚平,Business Media 誠