話題の「BALMUDA The Gohan」――“蒸気炊き”に辿り着くまでの長い道のり ごはんが炊けるとすぐにかき混ぜることで炊きムラがほとんどなくなる。粒立ちがよい食感、鼻に抜けるような香ばしい香りのするごはんが生み出される 記事に戻る 滝田勝紀,ITmedia