世界初、“真空”でジュースを作るミキサーが登場

できあがり。余分な泡がないため見た目も大きく違う(左)。リンゴジュースを作ってしばらく放置すると、通常のミキサーで作ったものは上下に分離してしまう。これは、中の気泡が食物繊維に結びついて浮力を与えてしまうからだという(右)