今度はあの名探偵とコラボ、「カフェ・ポアロ」で紳士な夜を過ごしてきた 『ヘラクレスの冒険』に登場したキドニー・パイ(1000円)。牛の腎臓などを包んで焼き上げた英国の伝統料理で、本来は癖が強い料理だが、食べやすいようアレンジされていた 記事に戻る