モエ・エ・シャンドンにぴったりなイタリアン＆フレンチの饗宴とは？

「北海道産 帆立貝のカルパッチョ有機人参のジュースとライムの香り」(左)、「スズキのソテー バターと鰹ダシのカプチーノ仕立て」（右）