「今日、何個売れるか」を当てるのをやめる 総菜の需要が読めない小売りが持つべき「幅」とは 「今日、何個売れるか」を当てるのをやめる 総菜の需要が読めない小売りが持つべき「幅」とは 記事に戻る 福山 弦,ITmedia