「トヨタ式」が食品小売りを救う? セブン、マクドナルドが挑む「需要を先につかむ」店舗経営 小売業が抱える課題は「トヨタ式ジャストインタイム」で解決できるのか(提供:ゲッティイメージズ) 記事に戻る 福山 弦,ITmedia