老舗ホテル「川六」、DXで「3.4万時間」削減　年商30億円超の経理を「週3日・パート1人」で回す自動化の仕組み

川六 代表取締役会長 宝田圭一氏（左）と取締役社長 宝田拓也氏（右）（提供：川六）