過去最高「売上高370億円」の大戸屋 創業家の新社長が挑む「次の一手」 日本での外食ナンバーワンだけでなく、世界の和食ナンバーワンを目指してもらいたいものだ(プレスリリースより) 記事に戻る 中西享,ITmedia