焼肉店は倒産ラッシュなのに……「焼肉きんぐ」運営が最高益を更新するワケ 焼肉店はコロナ禍が追い風となるも、コスト上昇で倒産が急激に増加した(出所:東京商工リサーチ) 記事に戻る 古田拓也,ITmedia