元CAがDX人材に ANA「機内食サービス」の紙文化を変革、デジタル知識ゼロから始めた「現場視点DX」 全日本空輸(ANA) デジタル変革室 企画推進部 業務イノベーションチーム 笠川茜さん(編集部撮影、以下同) 記事に戻る 仲奈々,ITmedia