東京を選ばず、海外に4店舗展開　名古屋の老舗「みそ煮込みうどん店」はなぜ受け入れられた？

ハラール対応のみそ煮込みうどんや名古屋めしを満喫するムスリムの人々（写真：青木氏提供）