コンビニで“1000円超のパスタ”は売れるのか? ローソンの4カ月の実証実験で見えてきたこと

パスタの人気商品「アマトリチャーナ」(1274円)。仕上げにオリーブオイルとチーズをかける。アマトリチャーナは出来上がりで約570グラムあり、しっかりとしたボリュームがある(画像:筆者撮影)