「タクシー×きくらげ栽培」　売上6割減から逆転、異色の掛け算で生まれた新収益

直売所では生きくらげ1箱200グラムを500円で販売。紙製のパッケージで贈答にも使えるデザインにした（画像：筆者撮影）