飲食店の「仕込み代行」で売上高21.5億円 “倒産1000件時代”に急成長する企業とは? 飲食店の倒産が1000件の大台に乗った(画像:東京商工リサーチ「2025年の「飲食業」倒産動向」より) 記事に戻る 熊谷紗希,ITmedia