データを紙・Excelで“バラバラ”管理 松屋が店舗運用のデジタル化を「現場主導」で成し遂げられた理由 完璧さを目指したがゆえに、それが足かせとなり挫折してしまった 記事に戻る 渡辺まりか,ITmedia