企業ブランドを外すと何が残る？　日立の管理職が“ビール醸造”から学んだ、2030年の副業のかたち

斎藤岳さんは日立の管理職でありながら、東京・大森の地域活動「OMORI FAN CLUB」に参画し、ビール醸造に携わっている