九電技術者が老舗サウナ経営者へ転身　元愛好家が実現した「回遊型の顧客体験」とは？

リニューアル後のレストラン。「ここに来たら気持ちが明るくなる」というコンセプトを打ち出し、照明やレイアウトを改善した